Crêperie Bretonne

aanklikken voor vergroting

Na afloop van de wekelijkse demo contra KLM-Air France gingen we een pannenkoekje eten in de Crêperie Bretonne aan de Amstelveenseweg in Amsterdam. De entree heeft iets van een kinderdagverblijf want meteen naast de deur kun je je kinderen stallen in een kleine speelruimte.

De zaak zag er nieuw uit. De jonge vrouw die ons verwelkomde vertelden we dat we vegetariërs waren. Dat is geen probleem zei ze, er waren vergetarische menu’s en ook was het mogelijk om bijv. ham uit een gerecht weg te laten. Gerustgesteld zegen we neer en bestudeerden de menukaart met de verschillende crêpes en galettes, flensjes en wafels. Totdat mijn oog viel op………………

foie gras

We waren verbijsterd.

We riepen de gastvrouw en vertelden wat we ontdekt hadden. ‘Ja?’ reageerde ze, haast opgetogen. Ik zei dat wij dat niet konden waarderen. ‘Oh, en nu?’ was haar reactie. ‘Dat betekent dat we hier niet blijven.’

We stonden op en trokken de jassen weer aan. Gelukkig konden we terecht in het nabijgelegen, onvervalst veganistische M.K.Z. 

Wie lid is van Facebook, kan daar rechtstreeks zijn mening aan de Crêperie kenbaar maken.

***

Welcome to the page of Naoned, Authentic Creperie Bretonne in Amsterdam. Originating in Brittany, a Creperie Bretonne is a popular type of French restaurant serving exclusively Galettes and Crepes cooked freshly on a special hot-plate called a Billig. Galettes are the main course. They are made from Buckwheat flour and have a variety of different savoury fillings. All our Galettes are served with salad and Dijon mustard vinaigrette.  Crepes are made from Wheat flour and are served as dessert with sweet toppings. We work in direct contact with quality producers in France and have selected for you the best of what our region has to offer: Flour, Cider, Butter, Caramel, Beer, Cola, Salt, Honeywine; more.... It all comes from Brittany.  Adres: Amstelveenseweg 89, Amsterdam